為什麽沒人吃三眼蟹？
有人吃。三眼蟹其實就是生活中常說的三疣梭子蟹。是常見的海鮮，味甘，性寒。它富含蛋白質、維生素、纖維素、脂肪和各種礦物質。它具有很高的營養價值和食用價值，深受人們的喜愛和歡迎。
其次，三眼蟹味道鮮美，生活中也有人吃。沒人吃的原因可能是這是變質的三眼蟹，吃了容易對人體健康造成威脅。
吃螃蟹的註意事項
1，螃蟹鹹寒，清道夫。所以吃的時候壹定要蘸姜末醋汁，散寒殺菌，不宜單獨食用；
2.螃蟹的鰓、沙袋、內臟含有大量的細菌和毒素，吃的時候壹定要去除；
3.醉蟹或腌蟹等未成熟的蟹不宜食用，宜蒸熟後再食用；存放時間過長的熟螃蟹不適合食用；不宜與茶同食，吃螃蟹時及吃螃蟹後1小時內避免飲用茶水；蟹肥是柿子成熟的季節，要註意避免螃蟹和柿子混著吃；
4.挑選螃蟹時要註意:壹定要活的，靈活的。用手把螃蟹翻過來之後，馬上就能翻過來，好的河蟹還能不停地吐口水，發出聲音。