蛋糕粉可以做什麽面食 蛋糕粉可以做蛋糕、面條、蔥油餅、曲奇餅幹、泡芙、桃酥餅幹等面食。蛋糕粉是適合制作蛋糕的小麥粉，又被稱為糕點粉。蛋糕粉的蛋白質含量低，筋力弱，壹般面筋含量應小於24%，面團形成時間小於2小時，評價值小於38。 上篇: 兔子傘是什麽意思？ 下篇: 女主角叫沐糖純的這本言情小說的書名叫什麽