冬至不吃餃子的俗語

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。這個俗語來源於漢朝張仲景的故事，相傳張仲景辭官回家後，發現白河兩岸的親民因寒冷壞了耳朵，便熬壹碗祛寒、治凍瘡的草藥湯，用面皮包入羊肉餡兒，包裹成耳朵的形狀，取名為嬌耳身份分發給親民們吃，吃後渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了，因此，冬至吃餃子的習俗逐漸形成，流傳至今。