市場上常見的深海魚有哪些市場上常見的深海魚舉例

1、市場上常見深海魚有：石斑魚、多寶魚、大蘇眉、小蘇眉、長壽魚、鴉片魚、海參斑、鱈魚、沙丁魚、鯊魚、鯨魚、三文魚、金槍魚、海鱸、秋刀魚、海鰻、鮁魚、鯧魚、鯪魚、鳳尾魚、馬面魚、大比目魚、鮪魚、旗魚、智利海鱸魚、鮁魚、魷魚、鰻魚等等。

2、深海魚相比較淡水養殖的魚和近海區域的魚，因海水尚未因人為因素而遭到太嚴重的工業汙染，魚肉的質量更高；而且深海魚大多生長周期比較長，成周的海水壓強也很大，因此肉質更加的緊實、鮮嫩；深海魚類脂肪含量壹般沒有淺海魚類高，但是蛋白質確和淺海魚類基本接近，所以是壹種高蛋白低脂肪的食物。同時，深海魚都富含氨基酸和各類不飽和脂肪酸，包括DHA、EPA等。這些對我們的身體都非常好，所以適當地在膳食中增加深海魚類的數量，是對健康非常有幫助的。