家裏做饅頭的簡單方法怎麽做饅頭？
1，配料:面粉，紅糖，紅棗，葡萄幹，酵母。
2.首先把紅棗去掉，把棗肉和葡萄幹混合在壹起切碎。
3.將紅糖放入熱水中融化，冷卻至溫熱，加入酵母攪拌至酵母融化。
4.倒入面粉揉成面團，然後倒入切好的幹果，進壹步揉成光滑的面團。密封並喚醒至兩倍大小。
5.將醒發好的面團再次揉勻，搟成長方形大面團。
6.卷起面片，切成大小均勻的小塊。
7.切好的小劑量在水鍋裏溫熱，兩次提升到1.5倍大。
8.大火蒸15分鐘，然後關火燜2分鐘。
2.首先把紅棗去掉，把棗肉和葡萄幹混合在壹起切碎。
3.將紅糖放入熱水中融化，冷卻至溫熱，加入酵母攪拌至酵母融化。
4.倒入面粉揉成面團，然後倒入切好的幹果，進壹步揉成光滑的面團。密封並喚醒至兩倍大小。
5.將醒發好的面團再次揉勻，搟成長方形大面團。
6.卷起面片，切成大小均勻的小塊。
7.切好的小劑量在水鍋裏溫熱，兩次提升到1.5倍大。
8.大火蒸15分鐘，然後關火燜2分鐘。