雙匯冷鮮肉的好處
安全系數高、營養價值高等。
安全系數高：雙匯冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運輸、貯藏、銷售的全過程始終處於嚴格監控下，防止了可能的汙染發生。
營養價值高：雙匯冷鮮肉遵循肉類生物化學基本規律，肌肉蛋白質正常降解，嫩度明顯提高，不會產生營養流失的情況，有利於人體的營養吸收。
安全系數高：雙匯冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運輸、貯藏、銷售的全過程始終處於嚴格監控下，防止了可能的汙染發生。
營養價值高：雙匯冷鮮肉遵循肉類生物化學基本規律，肌肉蛋白質正常降解，嫩度明顯提高，不會產生營養流失的情況，有利於人體的營養吸收。