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太平猴魁咖啡的飲用方法

太平猴魁怎麽喝:首先準備壹個直的透明玻璃杯,燒開壹壺水,將茶具清洗幹凈。然後,將5g太平猴魁(10)幹茶放入玻璃杯中,茶與水的比例為1:50。將玻璃墻註滿水七分鐘,沖泡水溫85℃。註水後,不要蓋。等兩分鐘左右再喝。

太平猴魁的釀造方法(滴制法);

用細長透明的玻璃杯沖泡太平猴頭比較合適,便於觀察其條形。

沖泡猴頭菇時,可適當增加茶葉量。先將玻璃杯加熱,取8~12枚放入杯中。用杯子的熱量加熱茶,聞它的幹香味。

然後註入少量熱水,水溫85℃~90℃,使茶葉濕潤。順便聞聞茶葉的香味。這個時候,蘭花的香味最濃。聞到香味後,將水註入杯中至七八分滿,待茶葉攤開後即可開始飲用。

當杯子裏的水只有1/3時,再註入熱水。如果有,可以沖泡4~5次。如前所述,猴頭的口感特點可以概括為“壹泡香高,二泡味濃,三泡四泡余香”。每壹泡的味道都不壹樣,仔細感受後回味無窮。

註:85℃是指烘幹後開水的溫度。