当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 咳嗽吃什麽蔬菜比較好 這些菜都能治感冒

咳嗽吃什麽蔬菜比較好 這些菜都能治感冒

1 top1:荸薺

荸薺質嫩多汁,含有黏液質,有生津液,化痰潤肺的作用。?需要註意的是,荸薺性寒,脾腎虛寒,大便溏泄人群和孕婦不宜食用。

營養價值:

個頭大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。

2 top2:銀耳

銀耳含有銀耳多糖,有提高身體免疫力,抗病毒等眾多功效,並且有潤肺生津液的作用,可用於肺虛幹咳的治療。需要註意的是,煮熟的銀耳不宜放置過長時間,在細菌分解下,其所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,對人體有害。

營養價值:

銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

3 top3:西葫蘆

西葫蘆中富含水分,又因其性質含量,有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳的功效。?需要註意的是,西葫蘆性寒,脾胃虛寒,大便溏泄者不宜過多食用,更不宜生吃。

營養價值:

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。

4 top4:絲瓜

絲瓜水分多,性涼,有清熱解毒的作用,用絲瓜藤入藥,可以起到止咳化痰的作用。?要註意的是,絲瓜性涼,脾虛腹瀉者不宜食用。

營養價值:

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。