中國茶文化博大精深，種類數不勝數。八大類是什麽？

中國的茶文化博大精深，種類繁多，但再細分，有八種茶，具體來說:

白茶是中國茶文化中的壹種原茶，屬於微發酵茶。其產地主要分布在福建和雲南。茶芽披白毛，如銀如雪，茶湯黃綠色，清澈，鮮醇。主要品種有壽眉、白牡丹和銀針。

黑茶後發酵茶主要產於四川、湖北、山西、安徽等地，因發酵後變成深褐色而得名。黑茶最早產於四川，因交通便利而制成茶磚，經過長時間發酵，形成獨特的口感。分布在四川、湖南、廣西等地，品種有湖南黑茶、四川邊茶、廣西六堡茶等。

紅茶紅茶是中國的主要茶類之壹，包括祁宏、滇紅和紅碎。紅茶屬於全發酵茶。在發酵過程中，氧化是主要因素，其中茶多酚下降最多，同時產生茶黃素和茶紅素成分，使紅茶滋味甘甜醇厚。

花茶是用鮮花窨制綠茶、紅茶或烏龍茶而成。也叫花茶、花茶。其茶芽緊實，香氣有明顯的花香味。它的著名類別是茉莉花茶、白蘭花茶和玫瑰花茶。

黃茶黃茶屬於輕發酵茶，具有黃茶、黃湯的特點，口感濃郁、醇厚、鮮美。主要品種有君山銀針、北港毛尖。

綠茶綠茶產於中國許多地方，主要是河南、貴州、安徽、浙江、四川等。這種茶沒有經過發酵，保留了茶的原味。其茶色鮮綠，滋味鮮醇。綠茶的主要品種有六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖和杭州龍井。

藥茶是將某些食物或藥材與茶葉混合制成的壹種具有特殊功效的茶。主要品種有羅布苗茶、布井仁茶等。

烏龍茶中國的烏龍茶主要分布在福建北部、福建南部和臺灣省。這種茶屬於半發酵茶，又稱綠茶，也是中國特有的壹種茶。主要品種有武夷肉桂、閩北水仙、鐵觀音、鳳凰水仙。