超a芝士葡萄用的是什麽葡萄
超a芝士葡萄用的是雲南夏黑葡萄。
超A芝士葡萄是古茗爆款,選擇的是當季的雲南夏黑葡萄,每壹杯都是手工現剝皮,鮮甜飽滿,醇香的芝士奶蓋和葡萄沙冰交織,杯底則是多肉和葡萄果肉融合。
喝壹口酸甜可口,是夏天必喝的單品之壹。在葡萄應季的時候,去古茗點壹杯超A芝士葡萄,絕對不會失望。點超A芝士葡萄建議加沙冰,選擇五分甜。
超A芝士葡萄熱量大概為600大卡左右,是壹杯熱量爆炸的果茶,奶蓋會稍微偏鹹壹些,裏面葡萄沙冰的感覺,喝起來很清爽,奶蓋的鹹香和葡萄的清香酸甜在嘴裏慢慢的融合,厚實的葡萄果肉和豐富的配料,嚼勁十足,喝起來十分的解渴。
超A芝士葡萄制作方法
熱水沖泡壹杯茉莉花茶,根據杯子大小取出適量的茶水放涼後冰箱冷藏備用。雲南夏黑葡萄500g洗凈剝出果肉,放冰箱冷藏備用。芝士奶酪30g加牛奶15ml,攪拌均勻至順滑。
淡奶油140ml加煉乳20g打至奶油五分發,加入順滑的芝士奶酪和海鹽攪拌,冰箱冷藏備用。破壁機中放入300g冰塊、NFC葡萄汁100ml、茉莉花茶100ml、果糖30g、葡萄果肉若幹,打成葡萄沙冰。
找壹個好看的大的杯子,杯中放入幾顆葡萄果肉,壓碎出汁,加入多肉,倒入葡萄沙冰,加入之前冰好的茉莉花茶,頂部淋上海鹽芝士奶蓋,壹杯好喝的超A芝士葡萄就完成了。