陰虛體質的食療
1陰虛體質適合吃什麽?陰虛體質的飲食宜清淡養陰,宜吃甘、涼、潤的食物,如小麥、黑芝麻、花生、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、西紅柿、菠菜、豬肉、兔肉、甲魚、蓮藕等。下面為陰虛體質的人推薦幾種減肥粥餐。
2黑豆米粥材料:黑豆60克,大米50克;紅糖5克。
做法:1。黑豆洗凈,用清水浸泡4小時;將大米洗凈,用清水浸泡30分鐘。2.將鍋放在火上,倒入適量水燒開,放入黑豆,轉小火煮至半熟,加入大米,繼續煮至米粥粘稠,最後加入紅糖調味。
功效分析:黑豆具有滋陰補腎的功效,可用於陰虛、煩躁、盜汗、頭暈、頭痛、風痹等癥狀的輔助治療。,尤其適用於肝腎陰虛的甲亢。
3香菇瘦肉粥材料:大米100g,瘦豬肉30g,鮮香菇10g;蔥花5克,鹽3克。
做法:1。香菇洗凈,去蒂,切塊;瘦肉洗凈,切丁,加鹽腌制10分鐘;大米洗凈,浸泡30分鐘。2.將鍋放在火上,加入適量的水燒開,將米放大燒開,轉小火20分鐘,加入肉丁和香菇丁燒開,轉小火10分鐘,加鹽調味,撒上蔥花。
功效分析:菌類營養豐富,其中蛋白質高於壹般蔬菜水果,適合經常食用。豬瘦肉具有營養人體殷琦的作用,高蛋白、低脂肪、多糖類、多種氨基酸、多種維生素,適合陰虛體質的人食用。
4紅豆花生大棗粥材料:大米50克,紅豆花生仁50克,大棗15克;紅糖10g。
做法:1。紅豆、花生仁分別洗凈,紅豆浸泡2小時,花生仁浸泡4小時;紅棗洗凈,去核;大米洗凈,浸泡30分鐘。2.將鍋放在火上,加適量水燒開,放入紅豆、花生、紅棗燒開,放入大米,小火煨至粥成,放入紅糖。
功效分析:紅豆富含膳食纖維、B族維生素、鐵等。,並具有補血、催乳的作用;花生仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鐵等。,具有滋陰補血的作用;紅棗含有大量的維生素、鐵等。有滋陰美容、養血健腦的作用。三種食材,搭配米飯食用,有很好的滋陰補血功效。