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生蠔是不是寒性的呢?

生蠔是寒性的。

生蠔是海鮮的壹種,性偏腥寒,這是其本身所具有的屬性。所以對於脾胃虛寒的人來說,最好盡量不要過量食用生蠔,以免加重寒氣對腸胃的刺激,從而導致人體不適。食用生蠔的時候建議與姜、韭菜、蒜等溫熱性質的食物壹起食用,以此來減輕食用生蠔對腸胃的刺激。

吃生蠔的禁忌

1、忌喝大量啤酒

很多人在吃生蠔的時候,都會配啤酒,燒烤啤酒可是海邊宵夜的標配,但是需要註意的是如果吃了生蠔過後,飲用過多的啤酒很容易引起痛風,因為這兩種食物容易產生尿酸,引起關節炎。

2、忌大量生吃

生蠔是壹種可以生吃的食物,很多人都喜歡將刀直接撬開它的外殼,然後取出生蠔肉,再蘸適量的芥末或者料汁就直接生吃了,雖然生蠔生吃肉質鮮嫩口感極好,但不建議大家大量食用,因為生蠔沒經過加工後裏面還有不少的細菌,生吃可能會引起食物中毒。