泡泡茶泡泡茶家庭版怎麽做？
1，紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入木薯粉。
2.倒入壹點點，邊倒邊攪拌，直到變成球狀。如果倒出紅糖水，發現面團很幹，可以繼續加入熱水，直到形成面團。
3.根據自己喜歡的大小拿起壹點面團。把它放在手掌裏，繞壹圈就行了。擦好的珍珠要放在灑有木薯粉的盤子裏，以免碰到。
4.鍋裏的水燒開後，放入揉好的珍珠，中火煮15-20分鐘，視珍珠大小而定。煮好後關火，蓋上鍋蓋燜15分鐘後取出待用。
5.將紅茶包和水放入奶鍋，用大火煮沸。轉小火燜5分鐘，關火加蓋燜5分鐘。
6.奶茶有兩種茶奶比。第壹個是茶和牛奶的比例是1:3，第二個是1:4。前者口感會更順滑，但茶味會更淡，後者口感會更濃。妳可以根據妳的喜好來選擇。
7.選擇妳喜歡的茶和牛奶的比例。先將淡奶倒入杯中，再沖入紅茶水中。沖入紅茶水時，奶壺要和杯子在壹定高度沖下。這樣會產生很多奶泡。奶茶嘗起來滑滑的。
8.將煮好的珍珠加入沖泡好的奶茶中，加入糖攪拌均勻，泡泡茶就做好了。