白醋能減肥嗎?怎麽吃比較好?
白醋可以減肥。白醋的熱量和減肥作用:
熱量:6卡路裏(100g)。
醋是由含澱粉的谷物(高粱、黃米、糯米、秈米等)制成的。)為主料,輔以米糠和稻殼發酵而成。壹般分為黑醋和白醋。黑醋和白醋因為釀造過程中加入的原料不同,口感也不同。
白醋,以色澤潔白著稱,是由糯米經過制曲、浸泡、蒸煮、糖化發酵、酒精發酵數月而成。它是烹飪的專用調味品,也可入藥。
白醋的營養價值:
1.醋能刺激食欲,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,促進消化積累;
2.醋具有良好的抑菌、殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病;
3.醋能軟化血管,降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的良方;
4.醋可以很好的保護皮膚和頭發。在中國古代醫學中,就有醋入藥的記載,認為醋有生發、美容、降血壓、減肥的功效。
5.醋能消除疲勞,促進睡眠,減輕暈車、暈船的不適癥狀;
6.醋還能降低胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7.醋還可以軟化雞骨、魚骨等骨刺,從而促進鈣的吸收。
肥胖者每天喝15ml-2O ml醋。
具體方法:早餐前20分鐘空腹飲用;
午餐和晚餐後立即飲用。值得註意的是,在選擇白醋時,應選用大米、高粱、大豆等為原料。,並盡量避免化學品。同時建議不要用果醋,因為果醋是保健醋,不如減肥。