幹菜燒肉的做法步驟圖,梅幹菜燒肉怎麽做好
用料
五花肉
梅幹菜
冰糖
生抽
料酒
鹽
梅幹菜燒肉的做法
五花肉切成塊梅幹菜燒肉的做法 步驟1
梅幹菜用水浸泡十分鐘 沖洗幹凈梅幹菜燒肉的做法 步驟2
五花肉入熱水煮幾分鐘 去除血腥味 撈出 沖凈梅幹菜燒肉的做法 步驟3
起油鍋 入砂糖 炒出糖色梅幹菜燒肉的做法 步驟4
放入洗凈的五花肉 翻炒壹分鐘後 加入料酒 生抽梅幹菜燒肉的做法 步驟5
翻炒三分鐘左右 碗內鋪上壹層梅幹菜 放壹層五花肉 再鋪壹層梅幹菜 壹層五花肉 這樣肉和幹菜的味道可以互相滲透梅幹菜燒肉的做法 步驟6
入鍋 隔水蒸30分鐘 取出 用碗翻個個,再蒸20分鐘 即可梅幹菜燒肉的做法 步驟7