荔浦芋頭吃法
香橙反沙芋頭
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材 料：
荔浦芋頭300g，橙子1個（5g橙皮碎末），食用油適量，白糖60g，鹽1g，水30g
步 驟：
1、準備好所有食材：荔浦芋頭、橙子、白糖、鹽、水
2、切成2X2X6厘米的長條。
3、油溫5成熱，放入芋頭條炸至外表爽脆，大約5-6分鐘。
4、把炸好的芋頭撈出放涼。
5、擦橙皮碎末。
6、白糖、鹽、水放入鍋內混合均勻。
7、小火加熱至小氣泡均勻。
8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。
9、倒入炸好的芋頭條，關火翻拌，稍有拔絲狀態不用擔心，繼續翻拌即可。
10、不斷翻拌，濃稠的糖稀遇冷就會逐漸成為反沙啦。
11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。