貪吃豆的做法

五香蠶豆的做法

主要成分:

嫩蠶豆300克。

配件:

五香粉5克，精鹽適量，糖1湯匙。【美食中國】

方法:

將鮮嫩的蠶豆放入容器中，加入調料拌勻，蓋上或蓋上保鮮膜，用強波火煮4分鐘，取出攪拌，再用高功率燉3分鐘。

詳細介紹了五香蠶豆的做法和制作方法

制作五香蠶豆的材料:

材料:蠶豆500克。

調料:八角1g，胡椒粉1g，鹽8g。

五香蠶豆的做法:

1.將水發蠶豆洗凈；

2.鍋中加入水、鹽、八角(八角)、花椒燒開；

3.繼續小火煮，直到蠶豆熟軟。

如何用微波爐制作五香嫩蠶豆

材料:嫩蠶豆350克。

調料:五香粉1茶匙，八角2個，鹽1茶匙，味精1/2茶匙。

練習:

1.將嫩蠶豆洗凈，加入五香粉、鹽、八角，加入適量的水(水不要超過蠶豆)，腌制15分鐘左右。

2.取壹個帶蓋的微波容器，將蠶豆和調味汁壹起倒入，放入爐中5分鐘，取出攪拌。

3.時間到了，從微波爐裏拿出來，放涼。

壹個簡單的配菜就做好了，很好喝。

營養提示:蠶豆含有鈣、鋅、錳等調節大腦和神經組織的重要成分，並含有豐富的膽堿，能增強記憶力，健腦。其維生素C可延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維可降低膽固醇，促進腸道蠕動。但蠶豆是滯膩的，胃氣虛弱者吃多了容易脹氣，不宜多吃。

但蠶豆含有過敏原，過敏體質的人會出現不同程度的過敏、銀屏溶血等中毒癥狀，也就是俗稱的“蠶病”。對蠶豆過敏的人不能再吃了。