烙餅用什麽水和面松軟？
用溫水和面，烙出來的餅會更松軟，做法如下：
主料：面粉200g? 輔料：香油適量
步驟壹：準備面粉。
步驟二：加溫水活成軟面。
步驟三：搟成薄餅加少許香油。
步驟四：把油粘勻。
步驟五：卷好捏住兩頭盤住。
步驟六：搟成薄餅。
步驟七：電餅鐺抹少許油放入餅。
步驟八：烙至兩邊發黃即可。
步驟九：成品。
用溫水和面，烙出來的餅會更松軟，做法如下：
主料：面粉200g? 輔料：香油適量
步驟壹：準備面粉。
步驟二：加溫水活成軟面。
步驟三：搟成薄餅加少許香油。
步驟四：把油粘勻。
步驟五：卷好捏住兩頭盤住。
步驟六：搟成薄餅。
步驟七：電餅鐺抹少許油放入餅。
步驟八：烙至兩邊發黃即可。
步驟九：成品。