吃冷凍柿子有什麽好處？冷凍柿子的功效與作用
妳把柿子都吃了嗎？凍柿子其實很好吃，那麽吃凍柿子和柿子壹樣嗎？有什麽影響？壹起來介紹壹下吧！
吃冷凍柿子有什麽好處？
凍柿子是中國東北傳統的冬季水果。過去，由於食物匱乏，保鮮技術、運輸、儲存條件的缺乏，凍柿子幾乎是老百姓冬天唯壹能吃到的水果。但是它比凍柿子有很多優點，可以為人體補充很多營養。下面就來了解壹下凍柿子的功效和作用吧！
壹、食用功效
1，補充維生素C:冷凍柿子的維生素和糖分含量比普通水果高1~2倍左右，所以吃冷凍柿子可以補充大量的維生素C。
2.松弛:冷凍柿子富含果膠，是壹種水溶性膳食纖維。具有很好的通便作用，對緩解便秘、維持腸道菌群正常生長有很好的作用。
二、藥用功效
1，潤肺生津:冷凍柿子能有效補充人體營養和細胞內液體，從而潤肺生津。
2、解酒:冷凍柿子能促進血液中酒精的氧化，能輔助身體排出酒精，減少酒精對身體的傷害。
3、治療地方性甲狀腺腫:冷凍柿子含有大量的維生素和碘，可治療碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫。
4.凍柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能。
食用冷凍柿子的缺點/禁忌
1:不能空腹吃柿子。
2:柿子皮不能吃。
3:不要與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。
4.適可而止。壹般來說，不空腹時，每次吃柿子不超過200克為宜。
5:柿子不能和紅薯壹起吃。
如何制作冷凍柿子
1.三個新鮮無損的柿子，用清水洗凈表面的浮塵。
2.把洗好的柿子放在保鮮盒裏。
3.蓋上箱蓋。
4.在冰箱裏冷凍壹個晚上。
5.吃的時候把柿子拿出來，可以看到柿子表面有壹層薄薄的白霜。6.在保鮮盒中加入適量冷水，靜置約10分鐘。7.10分鐘後，用手捏柿子，感覺柿子果肉柔軟。倒掉冷水。8.把柿子放在壹個幹凈的盤子裏。
9.用手去柿子的梗。
10.用手輕輕剝開柿子皮。
11.柿子去皮果肉，放入杯中。
12.撒壹點藍莓醬做裝飾。