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怎麽炒雞心?

炒雞心是這樣好吃的:

材料:雞心500g,青椒1,香菜1。

輔料:鹽1勺,糖1勺,燒烤料1勺,耗油1勺,雞精1勺,大蔥半根,大料1,蒜3瓣,幹紅辣椒2個,十三香,生抽65438+。

步驟:

1.雞心洗凈去脂去管。

2.切成塊。

3.大蒜和辣椒切末備用。

4、鍋中放冷水,放入大蔥和大料。

5.拿出來。

6、鍋中放油,倒入蒜片翻炒出香味。

7.放青椒。

8.加入十三種香料翻炒。

9.倒雞心。

10,加入油、鹽、糖、雞精翻炒。

11.出鍋前加入燒烤食材,香菜和紅椒翻炒均勻。

12,發球就好。