怎麽炒雞心?
炒雞心是這樣好吃的:
材料:雞心500g,青椒1,香菜1。
輔料:鹽1勺,糖1勺,燒烤料1勺,耗油1勺,雞精1勺,大蔥半根,大料1,蒜3瓣,幹紅辣椒2個,十三香,生抽65438+。
步驟:
1.雞心洗凈去脂去管。
2.切成塊。
3.大蒜和辣椒切末備用。
4、鍋中放冷水,放入大蔥和大料。
5.拿出來。
6、鍋中放油,倒入蒜片翻炒出香味。
7.放青椒。
8.加入十三種香料翻炒。
9.倒雞心。
10,加入油、鹽、糖、雞精翻炒。
11.出鍋前加入燒烤食材,香菜和紅椒翻炒均勻。
12,發球就好。