怎樣燜高粱米米飯

燜高粱米飯的做法

食材用料：

高粱米100克、赤小豆20克、稻米50克、冷水適量。

做法步驟：

1高粱米和赤小豆冷水浸泡過夜；

2高粱米、赤小豆、稻米另外放進電飯鍋內膽中；

3清洗幹凈後添加適量的冷水，水的高度：中拇指第壹骨節部位；

4蓋上電飯煲蓋按功能按鍵，精煮剛開始；

5嘟嘟提醒飯已煮好，拔出開關電源，白米飯用筷子攪拌膨松，在扣起來蓋子燜壹會，盛到碗內開吃。

高粱米的功效

高粱米具有健脾和胃的作用，腸胃功能不好可以適當的吃壹些高粱米粥，可以調理人體的脾胃功能；

高粱米具有補中益氣的功效，可以治神疲無力，胃疼泛酸等；

高粱米外用有燥濕斂瘡作用，可以治杖瘡，鵝口瘡等。

工作壓力過大或者是精神過度緊張的朋友們也可以食用高粱米，

能夠有效地舒緩人體的神經，還能夠緩解精神緊張等癥狀。

高粱米是能夠有效的緩解消化不良的癥狀。如果小孩子有積食，大家可以將高粱，

還有大棗壹起炒黃研成粉末，然後給小孩子服下，能夠有效的緩解小孩消化不良的癥狀。

高粱米也能夠有效的緩解口幹舌燥咳嗽等癥狀，可以將高粱米還有甘蔗汁壹起放在鍋中煮成粥，

高粱甘蔗粥具有非常好的生津效果，有效的緩解口幹舌燥等癥狀。

高粱米也具有止瀉的作用。由於高粱米中含有鞣酸以及鞣酸蛋白，具有收澀止瀉的作用，能夠有效的緩解腹瀉的癥狀。慢性腹瀉的病人可以食用高粱米粥，能夠起到非常好的治療性的作用。