有哪些小甜品吃起來口感香軟、超級解饞呢？制作步驟是什麽呢？
引言：都說吃甜品可以讓人變得開心，事實證明也確實如此，許多女生都特別愛吃甜食，在經過蛋糕房喝奶茶店的時候腿都軟了，根本走不動路。比如雪媚娘，麻薯和雙皮奶等，吃起來口感香軟，並且超級解饞。下面跟著小編壹起來看看制作步驟吧。
壹、雪媚娘的制作步驟首先要準備原料，分別是糯米粉100克，玉米澱粉28克，細砂糖45克，牛奶170克，黃油20克，熟糯米粉適量，還有夾餡淡奶油300克以及奧利奧50克。除了黃油之外，要先將其他材料過篩兩次，然後覆蓋保鮮膜之後蒸24分鐘，涼卻壹會兒之後將黃油揉進去，揉好的雪媚娘皮備用。然後在鍋中將糯米粉炒到發黃，冒香氣，然後晾涼。之後準備夾餡，淡奶油要打發好備用，將糯米團分成10份，需要用大量的手粉進行搟開，因為這時的糯米團比較黏，然後加壹層淡奶油壹層奧利奧，再壹層淡奶油，捏成包子狀。在放入到紙膜中，放進冰箱冷卻之後就可以吃了。
二、雙皮奶的制作步驟雙皮奶的口感也十分好，而且特別適合在夏天吃，首先要準備200毫升的牛奶，不要煮沸，煮到開始冒泡時就快速關火，然後將奶倒進兩個小碗中，倒入的時候壹定要快，避免奶皮在鍋裏形成就不好做了。讓牛奶在碗中結成奶皮，壹般5~10分鐘就可以。再過篩壹個雞蛋蛋清，用刀將奶皮掀起來，將下面的牛奶倒入另壹個碗中，僅僅在碗中留1/4的奶即可。緊接著把蛋清放入奶中，每壹次都攪拌均勻，可以在牛奶中再加入壹些糖。最後在小碗上蓋個蓋子，放在水裏煮20分鐘，再悶5分鐘之後就可以端出來了，再加入壹些自己喜歡吃的果醬，奶香和果香味兒撲鼻。