北齊黨參燉羊肉怎麽做?
材料:羊肉(後腿)500克。
輔料:黃芪15g黨參15g大棗(幹)25g。
調料:生姜5克,各適量。
黃芪黨參燉羊肉;
1.鮮嫩的羊腿,切成四塊,放入開水中燙壹會兒,撈出去水分,放入燉盅中;
2.羊肉面上鋪姜片;
3.將黑棗去核,與黃芪、黨參壹起放入燉鍋中,蓋上適量開水,放入沸水鍋中燉三小時左右即可作為調料。
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輔料:黃芪15g黨參15g大棗(幹)25g。
調料:生姜5克,各適量。
黃芪黨參燉羊肉;
1.鮮嫩的羊腿,切成四塊,放入開水中燙壹會兒,撈出去水分,放入燉盅中;
2.羊肉面上鋪姜片;
3.將黑棗去核,與黃芪、黨參壹起放入燉鍋中,蓋上適量開水,放入沸水鍋中燉三小時左右即可作為調料。
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