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紅薯面湯的做法,紅薯面湯怎麽做好吃,紅薯面湯

主料

紅薯半個生面粉兩湯匙

水兩碗

紅薯面湯的做法步驟

1.半個紅薯,洗幹凈,削皮切塊。先過壹遍水,洗掉表層的澱粉。

2.加水,先煮紅薯,把紅薯煮熟。

3.煮紅薯的同時可以把面攪開,這樣比較節省時間。攪面時分次加水,順著同壹個方向攪,這樣不容易有疙瘩。面不要攪的太稠,否則不好下鍋。

4.紅薯煮到基本爛熟的時候倒入攪好的面。壹直攪動,不能糊鍋。