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筒骨燉什麽好吃又有營養

骨頭燉蘿蔔好吃,做法如下:

主料:白蘿蔔1根、豬骨頭500克。

輔料:生姜1塊、鹽1勺、蒜1個、料酒1勺、蔥適量。

步驟:

1、豬骨頭,洗凈,先焯下水。

2、取出,瀝幹水。

3、準備生姜和蒜。

4、把生姜蒜還有豬骨頭,壹並放入煮鍋中。

5、加入適量的水,水淹沒豬骨頭。

6、加入鹽。

7、加入料酒。

8、蓋上蓋子,大火燒開。

9、燒開後。

10、加入白蘿蔔。

11、繼續煮開,待白蘿蔔,軟爛;就可以加點蔥花,就可以開喝了。