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特種空氣能冷風幹燥機的原理和適用範圍是什麽?

保溫密閉倉內風機強制循環通風,使其形成強對流負壓區。在冰箱和高品質控制系統的不間斷運行下,倉庫內的冷風和熱風快速交替。當冷空氣循環對流時,物品表面溫度升高,體內水分不斷外漏,產生“出汗”現象。然後很快被冷風吹走,迅速帶走表面的水分,通過冷排水形成冷凝水排出倉外。技術專長:熱泵冷風幹燥機是利用空調除濕的原理,強制幹燥空氣在食品室內循環,使其含水量逐漸降低,從而達到幹燥的過程。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食物表面的水分。飽和空氣經過蒸發器,在蒸發器中被冷卻,水被分離出來,分離出來的水通過集水盤排出倉庫。冷風幹燥系統是封閉環境下的空氣對流循環幹燥過程,可以根據工藝要求設定不同的幹燥溫度,所以需要保持封閉環境的溫暖,經常使用聚氨酯保溫倉材料。?冷風幹燥詳細介紹幹燥溫度:5-40℃可任意設定溫度,實現恒溫幹燥。三種自動運行模式:制冷幹燥模式——在高溫環境下,機組自動運行制冷幹燥模式,機組產生的熱量通過冷卻水/室外機散發到室外大氣中;調溫烘幹模式——當溫度符合要求時,進行恒溫烘幹模式;升溫幹燥模式——在低溫環境下,機組自動運行升溫幹燥模式;適用範圍:

1.水產品:草魚幹、魚幹、鯉魚幹、武昌魚幹、小魚幹等各種淡水魚幹。各種海鮮的烘幹;

2.禽肉:風幹雞、風幹鴨、風幹鵝、風幹臘肉、香腸、風幹醬肉、風幹兔肉、風幹牛肉、風幹火腿等肉制品;

3.中藥材:燕窩、三七、幹菌種等。

4.食品加工技術應用:醉魚加工、醬鴨加工、即食火腿加工、熟食加工、北京烤鴨加工、東坡肉加工等。

5.農作物應用:種子幹燥、谷物幹燥等。

6.貯藏環境控制:種子貯藏、藥材貯藏等。