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最近超級火的惠靈頓牛排怎麽做?

惠靈頓牛排配料表

牛排適量

兩片糕點

菠菜量

洋蔥量

培根適量

黑胡椒適量

適量的鹽

芥末量

原味美味

烘焙過程

需要半個小時。

普通難度

惠靈頓牛排的步驟

1

厚切兩片牛排,用鹽和黑胡椒腌制片刻。

2

蘑菇、菠菜和洋蔥用烹飪機器打碎。

炒鍋放油,將搗碎的蔬菜放入炒鍋內炒至湯汁幹透。

炒鍋放油,將牛排每面大火煎壹分鐘,鎖好肉汁。

把保鮮膜鋪上培根和壹層蔬菜糊。

炸牛排塗了壹層芥末。

到達

用保鮮膜包好,放冰箱15分鐘。

把油酥面團搟平,裹上牛排。

10

用保鮮膜包好,放冰箱冷凍。

11

我做了兩片,放在烤盤裏,表面鋪壹層蛋液,放入烤箱200度烤30分鐘。

12

讓烤牛排冷卻壹會兒再切。

13

最好在切好的牛上澆上醬汁。我做了黑胡椒醬,很好吃。