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苦瓜是最好的做法。

苦瓜好吃如下:

材料準備:苦瓜1根,五花肉100g,老幹媽豆豉醬,蔥,紅椒,蒜,油鹽等。

1,準備原料。

2.苦瓜切片後,加入適量鹽,加點底味,撈出壹點水。

3、鍋燒熱,放少許油,放入五花肉片翻炒。

4、翻炒變色,表面焦黃微油,再加入老幹媽醬。

5、繼續翻炒,讓老幹媽醬均勻裹住肉片再放入蔥片。

6.洋蔥出香略軟後,加入少量鹽調味。

7.加入腌制好的苦瓜、蒜瓣和紅辣椒。

8.翻炒兩分鐘。

9.把它放在碗裏。