奧利奧布丁怎麽做？
我的寶寶非常喜歡奧利奧牛奶布丁。平時工作忙，總是在外面買。寶寶說他在外面買的東西沒有他媽媽做的好吃。聽了孩子的話，我就趁著今天放假給他做壹個！
做奧利奧牛奶布丁需要180ml牛奶，兩個雞蛋和壹小包奧利奧餅幹，還有壹個小芒果和20g白糖。白糖可以根據個人喜好增減。先將兩個雞蛋放入碗中，蛋清用，蛋黃不用。但是為了避免浪費，布丁會煮給寶寶吃，之所以不用蛋黃，是為了保證布丁做出來。蛋清分離後，用打蛋器打散。蛋清打散後，在蛋清中加入20g白糖，用打蛋器攪拌均勻。最後將180g牛奶倒入蛋清中，攪拌均勻後，牛奶蛋液就做好了。
然後將準備好的牛奶和蛋液倒入小碗中，用紗布過濾掉蛋液中的小氣泡，用保鮮膜將小碗封好，放入蒸籠中，SAIC後蒸10分鐘左右，然後蒸布丁，同時將奧利奧餅幹處理好，用刀去掉餅幹中的夾心部分，然後將餅幹塊放入保鮮袋中，用搟面杖搟成餅幹，待餅幹處理好後將小芒果處理好。芒果果肉沿石切片，再換十字刀，做成芒果小塊。將芒果塊放入碗中備用。布丁蒸十分鐘後，不要急著拿出來。關火，三分鐘後取出。
然後只擋住壹半，另壹半撒上奧利奧屑，這樣布丁就變成了壹半白壹半黑的雙色布丁。然後，將芒果粒放在奧利奧碎屑上，布丁冷卻後即可食用。冷卻後的布丁放入冰箱後，口感會更好，這樣就做出了壹款軟糯香甜，有牛奶和芒果的香味，有奧利奧餅幹味道的牛奶布丁。