壹碗米飯有多少卡路裏？
壹碗米飯的重量約為100g，含熱量約300卡。少量攝入可以補充豐富的碳水化合物，增加飽腹感，為人體新陳代謝提供能量。
米飯攝入過多會導致體內脂肪堆積，容易形成肥胖。所以建議減肥的人少吃白米飯，多吃粗糧做的米飯，比如蕎麥、高粱，加壹些綠豆。這樣既能吸收纖維素，又能為人體補充能量，不會引起肥胖。
擴展數據:
每100g大米含碳水化合物25.86g，脂肪0.33g，蛋白質2.6g，纖維素0.3g，鉀25mg，鈉147mg。
大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白質主要是魚精蛋白，氨基酸的組成也比較齊全，容易被人體消化吸收。糙米中礦物質、膳食纖維和B族維生素(尤其是維生素B1)的含量高於精米，但大米中賴氨酸的含量較低。