海鮮拼盤做法大全

海鮮拼盤做法大全如下：

工具/材料：基圍蝦、花蛤、熱油、小米辣、麻辣海鮮冷泡汁、海參、大蒜、香菜、白芝麻。

1、準備食材。

2、鍋中加水+料酒，壹小勺鹽燒開倒入處理好的蝦和海參煮3分鐘，撈出過冷水。

3、花蛤煮熟撈出。

4、去掉壹半殼裝盤。

5、海參切段，剝蝦仁。

6、所有食物擺入盤，放上小米辣，蒜末，白芝麻。

7、淋上熱油激發出香味。

8、再倒入冷泡海鮮汁就好啦！

9、泡30分鐘即可享用。

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