棗花饅頭壹眼就能看出來。
棗花饅頭
食品
面粉200克，水100克，酵母2克。
流程:
1.將酵母在溫水中融化，靜置壹會兒，慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌成絮狀，然後揉成光滑的面團。
2.然後放在溫暖的地方發酵至兩倍大。用手捏壹個洞，不會回縮或塌陷，說明發酵好。
3.取出發酵好的面團排氣，撒上壹些幹粉，揉至光滑。
4.揉好的面團分成六小份，揉成圓形，用竹簽壓成米狀。把圓圓的紅棗在周圍壹分為二，中間放半個紅棗。
5.所有菜做好後，放入蒸籠，醒發十分鐘，鍋上冷水，隔水蒸約15分鐘。