幹菜怎麽做肉，梅幹菜怎麽做肉？
材料
五花肉
腌制的幹雪裏蕻
冰糖
淡醬油
烹飪酒
鹽
梅幹菜燒肉的做法
將五花肉切成梅幹菜塊並燒肉的做法
步驟1
將幹梅子浸泡在水中十分鐘。
梅幹菜洗幹燒肉的做法
第二步
將五花肉放入熱水中煮幾分鐘。
去除血腥味
掏出
梅幹菜洗幹燒肉的做法
第三步
油盤
加糖
糖色梅幹菜烤肉的做法
第四步
加入洗凈的五花肉
翻炒壹分鐘
加入料酒
用生梅幹菜烤肉的做法
第五步
翻炒三分鐘左右。
在碗裏鋪壹層梅子幹。
放壹層五花肉
鋪壹層梅子幹。
壹層五花肉
這樣，肉和幹菜的味道可以互相滲透。
第六步
放進鍋裏
蒸30分鐘。
取出
在碗裏翻面，再蒸20分鐘。
也就是梅幹菜燒肉的做法
第七步