奶皮子怎麽吃有營養價值

奶皮子最正宗的吃法，壹是當零食。直接掰成小塊食用，味道格外濃郁；另壹種就是喝奶茶的時候，掰幾塊奶皮子，浸泡進去，撒少許炒米，別具風味；還可以在平時熬粥的時候，放在白粥裏面，又香又軟的奶皮子合著白粥壹同吃，滋味十足。

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拔絲奶皮子的做法，其實是不太推薦大家嘗試的。奶皮子屬於油脂很高的壹類食物，做拔絲的時候，又裹著過多的糖漿，這種吃法不但不健康，而且特別膩，失去了奶皮子原有的自然純樸的美味。