寶寶補充豆腐的方法有哪些?
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鎂等營養成分。媽媽們經常給寶寶適量吃點豆腐,不僅能促進寶寶骨骼和智力發育,還能提高寶寶的免疫力。媽媽用豆腐給寶寶做輔食的方法有很多,魚泥、豆腐、莧菜粥、豆腐糯米粥、豆腐、蝦仁豌豆粥,都非常適合寶寶吃。
豆腐入口即化,營養價值也很高。所以很多朋友都喜歡用豆腐做各種好吃的,尤其是用豆腐作為寶寶的輔食。有些媽媽很困惑怎麽給寶寶做副食豆腐。那麽,寶寶吃豆腐的方法有哪些呢?下面就來介紹壹下。
媽媽可以給六個月以上的寶寶做魚泥、豆腐、莧菜粥,準備豆腐、熟魚、莧菜葉、米粥、適量魚湯、植物油。豆腐切塊,煮熟的魚去刺,壓成泥。將莧菜葉用開水焯壹下,切成細片。將魚湯和魚漿加入米粥中煮至爛,然後加入豆腐、莧菜和植物油並加入少許鹽。也可以給寶寶做豆腐糯米粥,準備豆腐和糯米粉各20克,水。將糯米粉用篩子過濾,將豆腐用冷水洗凈用篩子過濾,然後將糯米粉用水攪拌,倒入鍋中,加入白豆腐邊煮邊攪拌,待糯米粉煮至粘稠後關火。
媽媽還可以給12個月以上的寶寶做豆腐、蝦、豌豆粥,準備嫩豆腐、熟蝦、鮮豌豆、米粥、適量的高湯、水煮植物油。將煮熟的蝦切碎,將嫩豆腐洗凈,將新鮮豌豆切碎,放入水中煮熟,壓成泥狀。除植物油外,將所有準備好的食材放入鍋中,小火煮沸,最後加入植物油和少許鹽。媽媽可以給寶寶做三鮮豆腐,準備嫩豆腐、適量蝦仁、水煮鮮香菇、雞蓉、少許鹽、蔥花。將豆腐、蝦仁、鮮菇剁成粉,加入雞蓉和少許鹽,攪拌均勻,入鍋蒸十分鐘。