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海鯽魚的功效與作用 海鯽魚的營養價值

5 海鯽魚的營養價值

海鯽魚熱量不高,每壹百克可食用部分的海鯽魚,可以產生108?大卡的熱量,其中蛋白質17.1克,脂肪2.7g,含有維生素A,維生素E,以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質,另外,還含多種氨基酸,牛碘酸,黃嘌呤,硫胺素、煙酸等微量元素。