如何學做桂花糯米藕？

桂花糯米藕這樣做：

1、糯米洗凈浸泡。2、藕洗凈削皮，切掉壹端的壹小段備用。3、糯米塞入藕的孔洞中，不用壓緊，因為煮的時候糯米會膨脹，大概塞到五分之四藕。4、塞完糯米後，將切下來的那壹段蓋上，用幾根牙簽斜著插進去固定住，多塞幾根牙簽放入高壓鍋，加水沒過藕，煮30分鐘。5、然後開蓋，加入紅糖，冰糖和大棗，繼續蓋上蓋子壓30分鐘。6、打開蓋子，加入幹桂花攪拌均勻。7、開始收汁，直至湯汁濃稠，期間不停的用勺子澆汁或者翻面。8、可以盛出放在保鮮盒密封，放入冷藏室，吃的時候，在糯米藕上澆壹些收汁過後的糖漿，更加入味。