玄米茶有什麽功效?有哪些禁忌?
玄米茶是壹種日韓風味的綠茶飲品,它的原料是糙米,是純天然的谷物,所以非常符合中國人崇尚五谷粗糧的傳統。而且糙米炒熟之後帶來了天然的香氣,再加上茶葉的清香,更是少了茶本身的苦澀,反而增添了茶湯的香氣,不管是味道還是從營養價值來考慮,都極大的超越了傳統的綠茶,稱為上班族青睞的飲品。下面小編為大家介紹玄米茶的禁忌及玄米茶的功效。
玄米茶的禁忌
即便玄米茶有很多的優點,但玄米茶的禁忌也是要註意的。因為玄米茶屬於熱性的茶飲,所以經常飲用茶飲可能會導致人體上火。壹般人尚可承受,如果本身肝火旺盛的人飲用玄米茶,可能會加重癥狀,對身體造成更多的損害。所以容易上火的人不宜飲用玄米茶。
玄米茶的功效
1、有綠茶的抗氧化,抗菌,防動脈硬化等功能;
2、美白潤膚,營養豐富,調理機體循環;
3、能抑制興奮,有利於緩解精神壓力,所以能治療失眠,改善精神癥狀;
4、有降脂降壓作用,並能促進新陳代謝,幫助消化,排毒養顏。
玄米茶的特點
清香,湯綠。茶湯香濃,而且不傷腸胃。在味千拉面,仙蹤林及壹些日本料理店中廣泛使用。客人上座時,服務員會泡上壹杯濃香四溢的玄米茶,茶湯入口壹般淡淡的清香沁人心脾。在中國的北京、上海等城市玄米茶也逐漸流行起來了,玄米茶在日本、韓國多年來壹直高居辦公茶排行榜第壹位。當妳覺得疲勞、倦怠時,玄米茶是能夠幫助身心徹底放松。
成分是玄米、蒸青綠茶。將炒過的玄米混入抹茶和綠茶中,沖入熱水就散發出獨特的香味,玄米茶的香氣具有緩和情緒的功效,它還含有大量維生素B及維生素E,綠茶具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞,它含有兒茶素、葉綠素、茶皂素,氨基酸,纖維素、咖啡堿、維生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、葉酸、黃酮類化合物、胡蘿蔔素及微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、氟等,其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化問題作用。
玄米茶的沖泡方法
1、取玄米茶約5g,放進放入250ml左右玻璃杯中;
2、加開水(95-100℃)約8分滿,蓋上蓋子,浸泡3分鐘,即可飲用;
3、也可待稍涼之後放入冰箱冷藏室,冷藏1小時左右再飲用。