請問蟲草薏米老鴨湯應該怎麽做?
蟲草老鴨湯的做法
1.
鴨腿洗幹凈後,用鹽和胡椒粉腌制!時間是妳自己的。
2.
腌制後將鹽水鴨腿放入冷水鍋中,去除血水!可以放壹些姜片壹起煮。鹵好的鴨腿不用洗就可以用冷水煮。
3.
將泡好的冬蟲夏草、枸杞、大棗提前洗凈,紅蘿蔔、白蘿蔔切段。蘿蔔是用來吸油的,所以妳壹般會在湯裏放壹些蘿蔔,但是煮好了就不要吃了!
4.
所有食材準備好,放入高壓鍋,加入不加鹽的水,最大壓力壓制壹小時。
5.
好吃的老鴨湯就可以了!
6.
每個人碗裏都放鹽,這樣味道就可以自己決定了?
蟲草老鴨湯的做法
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