微波爐和微波爐有什麽區別?
1,從功能上講,微波是用來加熱食物的,而光波是用來烘烤食物的。2、功率不同,微波功率較小,光波較大3、使用器皿不同,微波可用耐熱塑料器皿,光波可用金屬器皿。當然都可以用耐熱玻璃器皿。4、加熱方式不同,微波從食物中心加熱,光波從外到內(類似於烘烤法),微波煮熟的肉可以用光波烘烤上色。但是市面上的微波爐都是帶微波功能和組合功能的,建議買微波爐。光波加熱的金屬器皿最簡單直接的說法是,微波產生的食物,尤其是肉類是不著色的,而光波管,也就是鹵素燈管,可以給肉類著色,沒有特別的意義。