当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 白菜的價格不斷上漲,都會造成哪些影響?

白菜的價格不斷上漲,都會造成哪些影響?

今年的農產品市場可謂是幾家歡樂幾家愁,在大環境的影響下,很多農產品剛剛上市就慘遭滯銷,但是有些農產品卻壹路高漲。今年豬肉價格壹直是消費者關心的問題,盡管近期豬肉價格有些下跌,但是依然是較高水平。這邊豬肉價格還沒消停,那邊白菜價格卻卡斯好暴漲,往年兩三毛錢壹斤的白菜,今年零售價格卻突破了1元大關,那麽是什麽原因讓白菜不再“白菜價”了呢?

大白菜是北方人冬季必不可少的蔬菜,尤其是在以前,每年在入冬前,總是能看到大家瘋狂搶購大白菜的情景,有的家庭因為家庭人員比較多,買冬儲大白菜也很多,壹次就要買三四百斤,不過由於白菜的價格和其它蔬菜相比便宜了很多,所以三四百斤白菜也只需要花壹百多塊錢就能搞定。也正是因為白菜價格很便宜,所以人們常常把壹些價格很低的東西稱為“白菜價”。

白菜之所以和其它蔬菜相比價格很低,其實是因為白菜的產量很大、食用量也很大造成,不過並不是每年白菜的價格都很“白菜價”,在有些年份價格高時,每斤白菜也能賣到七八毛壹斤,不過相對而言,大白菜的價格比較穩定也比較便宜。但是今年白菜的價格卻很反常,有些地區的白菜零售價格已經到了1.5-1.8元/斤,白菜產地的價格雖然要低壹些,但是和往年相比也要高很多,價格在0.6-1元之間。那麽是什麽原因讓今年的白菜價格這麽高呢?

原因壹、天氣原因。白菜的生長期比較短,從種植到收獲差不多需要2個月左右的時間。由於今年在拉尼娜現象的影響下,我國降溫比以往來得要早壹些,導致大白菜上市的時間比以前推遲了壹些,所以現在市場上的白菜較為稀缺,從而價格高漲。

原因二、產量下降。去年大白菜的價格很低迷,導致很多農民失去了種白菜的積極性,改種其它蔬菜,由於白菜的種植面積下降,產量也跟著下滑,供小於求後,白菜價格自然就會漲

原因三、大環境影響。今年不僅是白菜的價格比較貴,其它蔬菜和農產品的價格和往年相比也高了很多,在其它蔬菜和農產品價格上漲的帶動下,白菜也跟著漲價了。

今年不僅是咱們國內的大白菜價格貴,和咱們壹水之隔的韓國白菜價格也漲價了,壹棵白菜就要60多塊錢,這樣壹對比,咱們國內的白菜價格要低很多。大家對近期白菜價格大漲是如何看待的,歡迎大家回復討論。