山藥燉豬皮的家常方法
很多家庭喜歡在山藥燉豬皮上花費大量的時間和精力。這道菜簡單又快，又脆又香，讓人舔手指。寶寶吃完飯要把碗舔幹凈，吃的細壹點細壹點，百吃不厭。下面是山藥燉豬皮。歡迎閱讀分享！
山藥1燉豬皮的常見做法富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞飽滿，減少皺紋，增強皮膚彈性，對抗皺美容有特效。醫聖張仲景在《傷寒論》中所列豬皮方子，指出豬皮有“和血潤膚”之功，世代沿用。
人體皮膚出現皺紋是由於皮膚細胞儲水功能紊亂，細胞結合水能力下降，可塑性下降，彈性下降，粘膜幹燥所致。為了延緩或減少皺紋的出現，需要攝入壹些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。
豬皮中含有大量的膠原蛋白，可以減緩身體的細胞衰老。經常食用皮膚，可以使皮膚豐滿、有彈性、光滑、防縮、抗皺，還可以美化皮膚、美化頭發。
山藥味甘，性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾益肺、健胃益腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、安神益壽的作用。
材料:山藥350g，豬皮150g，青椒1，鹽，味精，醬油，醋，料酒，幹辣椒紅，植物油，蔥，姜。
練習:
1.豬肉片先用清水焯壹下，然後用刀把皮上的肥肉清理幹凈，切成寬條備用。
2.青椒切塊，蔥姜切段，幹辣椒切成細絲。
3.山藥去皮，洗凈，切塊；
4.將鍋放在大火上，加入油，燒至八成熱，放入蔥花和姜末炒香，將豬肉片放入鍋中煸炒，然後煮醋、料酒和醬油，倒入壹些水，放入山藥片，加入幹辣椒絲和精鹽。
5.燒開後小火煨20分鐘，放入青椒炒勻，再放入味精入鍋？
妳知道山藥2燉豬皮的常見做法嗎？衰老體現在人臉的兩個典型特征上，壹是皮膚松弛，二是皺紋。這兩個特點都是體內膠原蛋白減少造成的。膠原蛋白不僅具有美容作用，還能支撐人體的骨骼和肌肉。如果壹個人的身體富含膠原蛋白，不僅皮膚會豐富，骨骼會強壯，就連頭發也會長得更亮更壯。所以，人體內是否有足夠的膠原蛋白是非常重要的。然後，為了保證身體有足夠的膠原蛋白，平時可以多吃壹些富含膠質的食物，比如牛筋、雞翅、雞皮、魚皮、軟骨等富含膠原蛋白的食物。女性朋友經常吃山藥花生燉豬皮，可以吃出皮膚的彈性！
配料:山藥、花生、豬皮、八角、生姜、料酒、鹽。
生產步驟:
1.山藥提前泡發，豬皮洗凈，去雜毛，生姜切片。
2、整塊豬皮加水，煮3分鐘左右，撈起切成條狀。
3、鍋中放少許油，先炒出八角和姜片，再炒出豬皮，加入少許料酒，炒出香味。
4.將炒好的豬皮和八角姜片倒入電飯鍋，放入花生和山藥，加水(多壹點)，煮至山藥花生完全熟。
5.最後根據個人口味放點鹽調味。
白質是瘦豬肉的1.5倍，碳水化合物是瘦豬肉的4倍，脂肪是瘦豬肉的79%，和瘦豬肉幾乎壹樣。豬皮還含有豐富的膠原蛋白，具有促進生長發育、延緩人體衰老、抗癌等功效。這些大量的膠原蛋白在烹飪過程中可以轉化為明膠。明膠具有網狀空間結構，能結合大量水分，增強細胞的生理代謝，有效改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，滋潤細胞，保持濕潤，防止皮膚過早出現皺紋，延緩皮膚衰老進程。