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客人在家應該做什麽菜?

問題1:最好做壹道燉菜,比如蓮藕燉排骨、蘿蔔燉牛肉,其次是熱菜,比如辣椒雞丁、鍋巴片等素菜,宮保雞丁、青椒炒土豆絲等。另外可以加壹些涼菜,比如涼拌三絲,青椒皮蛋等。,取決於妳的客人數量。得到太多也是浪費。

問題二:家庭客人做什麽菜做糖醋排骨、裏脊肉、豆角、土豆、大蝦?

問題三:客人在家應該做什麽菜?多做硬菜,尤其是海鮮。

問題4:我們家有客人。我們應該做什麽?自制醬排骨的做法詳細介紹了菜系及其功效:私房菜、青少年食譜、滋補食譜、滋陰食譜、貧血食譜

口味:甜鹹工藝:醬制排骨。材料:主料:排骨(大排骨)2000g。

調料:鹽200克、白糖250克、醬油75克、料酒30克、八角5克、桂皮5克、味精2克、蔥5克、姜4克。自制醬排骨的特點:醬紅色,有光澤,肉質酥脆,香甜可口。教妳自制醬排骨,自制醬排骨怎麽做才好吃。使用小排骨或無脂肪的排骨和無骨的大排骨。選擇骨頭多的肉做原料,切成長方形的片。

2.腌制煮制:用少許鹽擦肉,腌制過夜。第二天早上用開水煮5分鐘再洗幹凈。

3.制醬:將香料、蔥、姜裝入布袋紮緊,將布袋放在鍋底竹箅子上,放入肉塊,加入黃酒、紅醬油、鹽、高湯使肉平,煮20分鐘,再用小火煨2小時,加糖至骨脆肉爛,再用大火煮5分鐘至湯濃,加入味精拌勻,再倒入鹵汁。番茄牛腩的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜譜和私房菜

工藝:西紅柿燉牛腩。材料:配料:牛腩、西紅柿。

調料:蔥、姜、料酒、鹽教妳做番茄牛腩,番茄牛腩怎麽做才好吃:

1,牛腩用清水去血粉,牛腩用蔥姜煸炒,肉緊時噴料酒,加鹽,翻炒,(加醬油)加水或高湯(水不多,壹點肉就行),轉高壓鍋,小火壓20分鐘。

2.壓肉的時候炒西紅柿。我沒有用番茄醬,就用了四個大番茄,用蔥花炒成番茄醬,再把牛腩倒入番茄醬裏壹會兒,讓牛腩吸收番茄的味道,看看炸雞腿怎麽調味。詳細介紹菜系和功能:私房菜,補氣血食譜,貧血和月經不調食譜。

口感:花椒麻味。工藝:炸雞腿。材料:配料:雞腿500克。

調料:花生油70g,番茄醬10g,白醬油10g,料酒10g,澱粉(豌豆)10g,鹽和胡椒粉10g。炸雞腿的特點是:辣椒適口,鮮脆。教妳怎麽做炸雞腿,炸雞腿怎麽做才好吃1。把凈雞腿剁成4塊,每塊肉的骨頭都要提起來,但是不能提起來。然後把大腿上的肉切掉四個角使四塊大小相等,用刀拍平,再用刀把肉橫剁透,放入碗中,加入番茄醬、料酒、白醬油、濕澱粉腌制好。

2.炒鍋燒熱,倒入花生油,待六成熱時,夾起雞腿骨,將肉壹塊壹塊攤開,放入熱油鍋中炸至金黃色,取出。

3.將每張紅綠紙(需要紅綠紙4張,規格為6厘米寬、9厘米長)的壹端剪成花穗,分別包裹在每根雞腿骨上,放入盤中,食用時將雞骨蘸上鹽和胡椒即可食用。炸雞腿制作小技巧:因為油炸的過程,要準備300克花生油。煎燉黃花魚的做法詳細介紹菜系及其功效:私房菜

紅燒黃魚的制作材料:主料:1黃魚。

輔料:姜片、蔥、香菇、五花肉丁。

調料:生抽、蠔油、雞粉、鹽、紹興酒、老抽、澱粉、糖教妳怎麽做油炸紅燒黃花魚。支持單位:萬龍洲集團萬龍洲海鮮酒家亞運村。

操作:劉導演萬龍洲鮑魚翅制作方法:將魚內臟清洗幹凈,洗凈;將魚橫著切開幾下,用幹布擦幹水分,兩面加鹽腌壹會兒;熱鍋放油,將魚兩面煎至金黃色,加入紹酒、醬油、蠔油、少許糖,小火煨至熟,入味。加入醬油(調色)加入醬汁收汁。出鍋出油。視頻:池河。搜狐/20090118/n 261817862。shtml簡介:黃花魚,又名石斑魚、黃花魚,在中國很重要...> & gt

問題五:家裏客人做什麽菜招待素菜?用花生,涼拌黃瓜,桂花,糖藕。烤鴨、白切牛、羊肉等都可以用來做肉。

問題6:家裏有客人,我們應該做什麽菜?請問:多少人?妳想做幾道菜客人的口味是什麽?客人最喜歡的菜是什麽?妳最想吃什麽菜?妳最想做什麽菜?客人來自哪裏?這樣才能幫妳合理解決問題!

問題7:我們的客人做什麽?在家煮壹條魚,然後做幾個食材,來個葷菜。

問題8:家裏客人不知道做什麽菜。家裏的客人嘗試以下美味的家常菜,大家都喜歡吃,老少皆宜。

家常菜炒魷魚

1.將小魷魚清理幹凈,用清水洗去雜質和汙垢。

2.蔥和青椒切丁,胡蘿蔔和姜切片,蔥切2段。

3.將清水煮沸,然後將魷魚焯壹下。再煮的時候,魷魚會煮8分鐘左右。取出,沖洗兩遍,瀝幹備用。

4、鍋底下少量油,小火,姜和大料,出香味。

5、洋蔥、青椒和胡蘿蔔,改大火,加入少量鹽,翻炒均勻,翻炒至斷。

6、放入魷魚,翻炒兩次,沿鍋邊放入料酒,再翻炒兩次,依次放入鹽、胡椒粉、黑胡椒、雞精、孜然粉。(這個過程需要快速完成。炸的時間不長。炒兩下就好了。因為是大火,魷魚會焯水瀝幹,很快就幹了。)

7、放入大蔥,最後沿鍋邊放入醬油,翻炒均勻。

家常糖醋菠蘿排骨

1.用醬油、料酒和壹勺糖腌制排骨20分鐘,然後加入適量澱粉拌勻。

2、黃瓜、紅椒、菠蘿切塊

3.將番茄醬、3湯匙糖、白醋、2湯匙水、玉米澱粉和鹽混合成汁備用。

4.將油燒開,放入排骨,煎至金黃色。

5、另鍋放少許油,放入蒜末翻炒,倒入黃瓜和甜椒翻炒。

6.加入準備好的果汁,煮沸。

7.加入炸好的排骨和菠蘿,攪拌均勻。

家常菜麻辣香鍋

材料:豆芽50克,豆腐皮半個,蝦50克,魷魚須15,蓮藕300克,花菜100克,牛肉丸100克,白菜9塊,100克。

1,鍋裏放水燒開。加入素菜焯水至八成,然後依次撈起。加入牛肉丸,煮熟。

2,特別是豆芽容易煮,不容易撈,可以借助漏勺把豆芽放進去,在水裏煮。

3、另起鍋,放入油、蒜翻炒,再放入辣椒、蔥翻炒30秒。

4.放入魷魚和蝦翻炒,再放入牛肉丸翻炒。這時候可以加點自己做的辣椒,香味就出來了。

5.加入其他焯水過的蔬菜翻炒。

6.最後加入胡椒粉和豆瓣醬。

7.烹飪前撒上香菜。

問題9:家裏的客人應該做什麽菜招待家裏的客人?這取決於客人。熟悉的話可以隨便做,或者已經商量好吃什麽了。

不熟悉的話,做點自己擅長的,或者先問問人家喜歡吃什麽。

問題10:客人有哪些做得好又好吃的家常菜?雞蛋湯,炸茄子