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壹種和黑魚很相似的魚是什麽魚?

壹種和黑魚很相似的魚是斑魚。

壹、形態特征

斑魚屬硬骨魚綱、鱸形目、攀鱸亞目、鱧科、鱧屬。中國養殖的主要品種有烏鱧、斑鱧及其雜交種,而斑魚即為它們三者的俗稱。

1、烏鱧的形態特征身體前部呈圓筒形,後部側扁;壹般體長25—40厘米。

頭長,前部略平扁,後部稍隆起。體色呈灰黑色,體背和頭頂色較黑,腹部淡白,體側各有不規則黑色斑塊,頭頂各有2行黑色斑紋。背鰭很長,幾乎與尾鰭相連,無硬棘,始於胸鰭基底上方。腹鰭短小,胸鰭圓形,鰭端伸越腹鰭中部。臀鰭短於背鰭,尾鰭圓形,末端不達肛門。肛門緊位於臀鰭前方。

全身披有中等大小的圓鱗,頭頂部覆蓋有不規則鱗片。側線平直,在肛門上方有壹小曲折,向下移2行鱗片,位於體側中部,後延至尾基。珠三角地區的漁民習慣上稱為“兩湖斑魚”。魚肉腥味較濃。

2、斑鱧的形態特征壹般體長20厘米,體重500—1000克。

體近圓筒狀,尾柄粗短。頭長、吻短、略平扁。背鰭、臀鰭基部甚長,無硬棘。胸鰭圓,腹鰭小,前位。尾鰭圓形。體黑灰色,腹部灰白,具有眾多不規則大小黑斑;頭頂部黑斑呈“壹八八”狀。

習慣上稱為“兩廣斑魚”,魚肉煲湯無腥味。

3、斑鱧與烏鱧的主要區別烏鱧體較長,斑鱧體較短;烏鱧頭頂部有七星狀斑紋,斑鱧頭頂部斑紋則呈近似“壹八八”三個字之狀。

此外,烏鱧的頭比較尖,更似蛇狀。

4、雜交魚以外地(山東、湖南等地)烏鱧為父本、廣東斑鱧為母本雜交育繁出子壹代雜交種,該雜交種生長速度快,3個月體重可達1公斤左右,具有抗逆性強、肉質細嫩、味道鮮美等特點。

在珠三角地區,斑鱧俗稱為“港種”,烏鱧俗稱為“湖南魚”,以前兩種斑魚雜交繁育出的子壹代魚為“雜交種”

二、生活環境

1、斑魚是底棲性魚類,通常棲息於水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中,遍布於湖泊、江河、水庫、池塘等水域內,時常潛於水底層,以擺動胸鰭來維持身體平衡。斑魚對水體中環境因子的變化適應性很強,尤其對缺氧、水溫變化、不良水質有很強的適應能力。

2、當水體缺氧時,它可以將頭露出水面,借助鰓腔內的鰓上器直接呼吸空氣中的氧氣。即使在少水甚至離水的情況下,只要保持鰓部和體表壹定的濕度,仍可存活較長時間。斑魚的生存水溫0℃—41℃,最適水溫26℃—28℃。

3、當春季水溫達到8℃以上時,常在水體中上層活動,夏令季節常活動於水體上層,秋季水溫下降到6℃以下時,遊動緩慢,常潛伏於水底深處,當冬季水溫過低時,其將身體後半部潛埋於淤泥或草堆裏,頭露在水中不吃不動。斑魚有很強的跳躍能力,當天氣悶熱、下雨漲水時,斑魚往往會躍出水面,沿堤岸逃逸;在有流水沖擊時往往也會激起魚躍而逃跑,逃逸時身體似蛇形,緩緩向前移動。