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怎樣做紅燒鴨翅

前言

第壹次做鴨翅老公說很好吃是色香味俱全的壹道菜。

材料

主料:鴨翅500g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、花椒適量、幹辣椒適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、生姜適量

紅燒鴨翅

1

這鴨翅叫檔主給我剁好了

2

鴨翅過壹下水去血腥味

3

作料:生姜,桂皮,花椒,香葉,八角,幹辣椒

4

鍋裏加油燒五成熱倒生姜,桂皮,幹辣椒等爆出香味

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接下來到入鴨翅翻炒壹會

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這個時候加鹽,加醬油上色

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可以加水煮開,小火慢慢收汁就可以出鍋了

小貼士

愛妳連骨頭也不放過的豆友可以步:大火煮開鴨翅後倒入高壓鍋壓五分鐘味道就更好了。。。