香酥蝦做法

香酥蝦做法

食材：蝦500g，姜3片，澱粉，

制作過程：

1.給蝦做個處理，去頭開背去除蝦線，洗凈放入碗中，+三片姜片+壹勺半料酒+兩勺生抽+半勺黑胡椒粉+四勺澱粉，攪拌均勻腌制15分鐘

2.將空氣炸鍋底部刷壹層油，放入腌制好的蝦，再蝦表面再刷壹層油，空氣炸鍋200度25分鐘即可

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