炒飯(鍋版)怎麽做好？

菜肴:

適量的大米

花生和大米的比例是1:10。

孜然粉5-7克

幾滴醋

2克醬油

鹽1克

炒飯(鍋版)？

淘米，瀝幹水分。

第壹次油炸

壓碎花生

第二次炒花生。

加入醋、醬油和鹽

最後加入孜然粉，拌勻。

技巧

1.米壹定要曬幹，否則就是大失敗。

使用生米

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