韓式拌飯(Bibimbap)怎麽做？

材料

紅蘿蔔適量，白蘿蔔適量，海帶芽適量，鴻喜菇(任何菇類皆可)適量，黃豆芽(可用綠豆芽代替適量，菠菜(可用青江菜代替)適量，豬肉片(可用牛肉片或絞肉代替)適量，雞蛋2顆，白飯適量，調味料］白芝麻適量，調味料］味淋適量，調味料］鹽適量，調味料］韓式辣醬適量，調味料］麻油適量

做法

1、紅蘿蔔:洗凈切絲，汆燙後加入麻油，鹽，味淋拌勻

2、白蘿蔔:洗凈切絲，加入適量的鹽脫去辛辣味，再加入韓式辣醬調味

3、海帶芽:泡水，洗凈，汆燙後加入麻油，鹽，白芝麻，味淋拌勻

4、鴻喜菇:切除蒂頭，洗凈，鍋中放少許油拌炒再加入鹽調味

5、黃豆芽:洗凈，汆燙後加入麻油，鹽，味淋拌勻

6、菠菜:洗凈，切段，汆燙後加入麻油，鹽，白芝麻拌勻

7、豬肉片:加入醬油，糖，黑胡椒，蒜頭拌勻腌漬，起油鍋將肉片炒熟，並撒上適量白芝麻即可

8、雞蛋:起油鍋將蛋煎成壹面熟的太陽蛋

9、0盛壹碗飯將以上食材擺放入碗中，淋上韓式辣醬即完成韓式拌飯