各種谷物名稱的完整收集
TOP10-大豆
大豆是壹種常見的粗糧豆類食品，也是壹種與我們生活密切相關的豆類食品。我們吃的所有東西，比如豆油、醬油、豆腐、豆食、豆瓣、幹黃醬、郫縣豆瓣醬等。，是以大豆為最重要的原料制成的。大豆含有大量的大豆蛋白粉。在構成蛋白質的碳水化合物中，最有價值的成分是“磷酸氫鈣”和“谷氨酸”，這是壹種優質的大豆蛋白，也是許多素食者極其重要的蛋白質。此外，大豆還含有多種不飽和脂肪、維生素B片、鈣、磷、鐵等多種人體必需的微量元素。
TOP9-小米手機
在北方，冬天要少喝涼米粥，用溫熱的小米煮粥更有益。小米手機名字叫小米，北方也叫大米。是壹種特別抗旱的粗糧。小米手機營養全面均衡，含有大量碳水化合物、不飽和脂肪、維生素B片、維生素、鈣、鎂、磷、鉀等氨基酸。
TOP8-紅小豆
綠豆涼。夏天，尤其是三伏天，常被用來熬綠豆粥給家人喝，清熱解毒。冬天盡量少吃黑豆，多吃溫性的小紅豆。小姐小時候，我在家裏的田裏種紅小豆。冬天用小豆煮粥，多種點小豆也不難受。壹碗面粥裏有大半碗小豆，別提多香了。小紅豆的微量元素和黃豆壹樣。此外，它們還被用來與薏米壹起煮粥，以去除水分，薏米是制作紅豆餡的重要原料。
TOP7-黑芝麻粉
現在對壹些灰黑色的成分有很多科學研究。黑芝麻粉含有過多的維生素D、維生素、碳水化合物、人體必需的不飽和脂肪以及鈣、鐵、鉻等營養物質。黑芝麻粉含有大量的大豆卵磷脂，對人的大腦和神經系統有重要的營養作用，是壹種特別適合智力的粗糧。特別是有學生家庭的，可以多吃壹點黑芝麻粉；另外，黑芝麻粉是美容養顏中生發護發的好成分。
前6名-玉米
對於許多從60年代和70年代過來的人來說，他們熟悉玉米等粗糧。冬季休閑季節，家家戶戶都舍不得吃白面粉，只能吃玉米粉，粥就是玉米粉粥。那時候的孩子很少生病，也很少遭受長期的災難，身體特別健康。在晚餐的所有糧食作物中，玉米的營養價值遠高於水稻和小麥，功效也很高；維生素含量全方位豐富多彩，是大米和小麥的5-10倍。
TOP5-大黑豆
黑豆的營養成分與大豆相似，但各種微量元素的含量遠高於大豆。此外，黑豆還有很多好處，如提高免疫力、消除自由基、延緩衰老、抗氧化、益容顏等。
TOP4-薏米
薏米是壹種極其重要的粗糧，食藥同源，被稱為“天下第壹禾本科植物”。薏米在日常生活中最常見的用途就是用小紅豆煮成五谷雜糧粥，有非常好的去濕效果，尤其是初冬，天氣變冷，表皮毛孔閉合，難免人體內濕氣過重。僅僅用薏米去濕氣，絕對是冰山壹角。豐富多樣的“薏米含糖量”是壹種免疫調節劑，可以提高人體免疫力。全新的科學研究表明，薏米中含有薏仁、薏仁酯、三萜類化學物質等。，對人體健康有很多好處，比如抗氧化，提高免疫力。
前三名-燕麥
對於“老三高”人群，尤其是“老糖尿病患者”，受益最多的粗糧是單不飽和脂肪、脂肪酸、亞油酸等不飽和脂肪，燕麥是最豐富的粗糧，居各種谷物之首。燕麥含有人體必需的全部八種碳水化合物，尤其是磷酸氫鈣，對平衡我國飲食結構中的“磷酸氫鈣缺乏癥”具有積極價值。維生素B片、維生素、維生素、葉酸片這些人體內極其重要的碳水化合物，燕麥中含量豐富，遠遠高於其他谷物。豐富多樣的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，潤腸通便，對於老年人、減肥者和追求美的女性來說，是非常有價值的。
TOP2-紫糯米
紫糯米是我國稀有的水稻品種，僅在四川、雲南、貴州三省有種植。又名“養血益氣米”、“長壽米”、“黑珍珠”，對人體健康有突出的滋補作用，榮獲“藥谷”稱號。紫糯米中的微量元素豐富多彩，營養全面，尤其適合壹些體質較弱的人群。
TOP1-李邁
萊麥是近年來大家比較青睞的粗糧之壹。因萊麥有紅、紫、黃三品種，故又稱“三色藜麥”，蛋白質含量特別豐富多彩，可與牛肉媲美，又被稱為“營養缺失的活性肽”。在大多數粗糧中，利馬的營養價值最高，其各種微量元素遠高於其他粗糧。它是唯壹壹種單壹作物可以滿足體內所有微量元素的谷物品種，是美國宇航員的日常食物。