蒜茸蒸金針菇需要多長時間？
蒜茸金針菇的做法:金針菇壹把，龍口粉絲壹把，白蒜切碎。把金針菇的根去掉，放在盤子裏。粉絲提前用熱水燙熟，取出後放在金針菇上。取出食材，放在盤子裏。水不必太幹，否則蒸的效果不好。胡椒粉，撒點香油，蒜蓉醬會變得有點油膩，胡椒粉會更入味。將醬汁倒入壹鍋面條中蒸熟。先用大火煮開，蒸6-10分鐘(醬料的硬度可以自己決定)。蒜味濃郁，粉絲和金針菇泡在蒜裏，制作簡單，營養豐富，味道鮮美。可以推廣到蒜蓉粉絲上的其他配料。
將金針菇挑小綹，洗凈，瀝幹，擺盤；將壹整只幹蒜去皮，洗凈，切碎(不要切太多)。將蔥花和小米椒切碎，備用。鍋燒熱，放油(油和蒜的比例基本是1:1，不要放太多)，放入蒜末，小火翻炒，放少許鹽，喜歡甜的可以放少許糖。翻炒至微黃。關掉暖氣。用勺子將炒好的大蒜均勻的撒在金針菇上。
壹道開胃小菜！把鍋裏的水燒開，金針菇洗幹凈，去根！放鍋裏煮，撈出裝盤！鍋燒開至幹，倒油加熱。將大蒜切碎，加入強烈的香味。加入蔥花，用醬油翻炒！倒在金針菇上！金針菇洗凈，去根，鋪在盤子裏。大蒜剁碎撒在金針菇上放鍋裏蒸！將鹽、醬油、香油倒入碗中，撒在金針菇上！鍋裏加熱油，倒在上面！撒點香菜就可以吃了！
金針菇去根，撕開，清洗幹凈，瀝幹水分，平鋪在粉絲上；將蒜末放入冷鍋熱油中煸炒，加入醬油，自然鮮嫩耗油，糖(喜歡辣的也可以加辣椒醬)，將蒜末煸炒，與剁椒、豆豉、醬油、鹽混合，調成醬，倒入配料中。金針菇具有低熱量、高蛋白、低脂肪、多糖和多種維生素的營養特點。金針菇富含賴氨酸和鋅，是壹種營養豐富、味道鮮美的真菌。下面我們來學習壹下如何用蒜粉制作金針菇。